BACKes! Backmischung für Sauerteigbrot #2 – Roggen-Dinkel

2,99  inkl. MwSt.

  • 500g Backmischung
  • ausreichend für ein Brot von ca. 750g
  • Mehl aus biologischem Anbau
  • ohne Zugabe von Hefe
  •  gute Bekömmlichkeit durch lange Reifezeit (10-12 Stunden)
  • gute Frischhaltung durch Sauerteig
  • vegan
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Beschreibung

BACKes Sauerteigbrot Backmischung – Traditionelle Herstellung für mehr Verträglichkeit

Wenn herkömmliches Brot vom Bäcker bei dir Verdauungsbeschwerden verursacht, ist es an der Zeit, unsere BACKes! Sauerteigbrot Backmischung auszuprobieren. Viele Bäcker geben dem Brot nicht mehr die nötige Zeit zu reifen, sodass schwer verdauliche Stoffe nicht abgebaut werden können. Die traditionelle Herstellung mit Sauerteig hat den großen Vorteil, dass das Mehl gut verquellen kann und die enthaltenen Mikroben das Brot für uns vorverdauen. Insbesondere Menschen mit einem empfindlichen Magen greifen immer mehr auf Brote zurück, die mit Sauerteig getrieben wurden.

BACKes! Sauerteigbrot Backmischung – Einfach, frisch und lecker

Bereite dir dein frisches Sauerteigbrot selbst zu, ganz ohne Zugabe von Hefe. Unsere BACKes! Backmischung enthält nur Mehl und getrockneten Natursauerteig. Du fügst nur noch Wasser und Salz hinzu und gibst dem Brot die nötige Zeit, die es braucht. Backe wie zu Urgroßmutters Zeiten: Abends knetest du das Brot und stellst es über Nacht zur Gare. So werden die im Getreide für uns schwer verdaulichen Stoffe größtenteils abgebaut, und du erhältst ein sehr bekömmliches Brot, das aromatisch ist und lange frisch hält.

BACKes! Sauerteigbrot Backmischung – Hochwertige Zutaten für besten Geschmack

Du möchtest dich gesund und bekömmlich ernähren, ohne auf den Genuss von frischem Brot verzichten zu müssen? Unsere BACKes! Sauerteigbrot Backmischung bietet dir die ideale Lösung. Mit nur wenigen Handgriffen zauberst du ein köstliches, gesundes und länger frisches Brot auf den Tisch. Verwöhne deinen Magen mit unserer traditionellen Herstellung und genieße den aromatischen Geschmack, der dich zurück zu den Wurzeln des Brotbackens führt.

BACKes! Roggen-Dinkel Backmischung – für einen bekömmlichen und leckeren Brotgenuss! Greife zu unserer BACKes Sauerteigbrot Backmischung und erlebe, wie lecker und bekömmlich Brot sein kann!

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Zusätzliche Informationen

Gewicht0,5 kg
Zutaten und Nährwertangaben

Zutaten:
62% Roggen-Vollkornmehl; 30% *Dinkel-Vollkornmehl; 8% Natursauerteig aus Roggen-Vollkornmehl
*Dinkel ist eine Weizenart

Ø Nährwerte / 100g Backmischung
Brennwert: 1414 kJ/336,5 kcal
Fett: 1,99g
… davon gesättigte Fettsäuren: 0,22g
Kohlenhydrate: 62,22g
… davon Zucker: 1,99g
Ballaststoffe: 12,2g
Eiweiß: 10,96g
Salz: 0,01g

Anzahl

1, 3, 6

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