BACKes! Sonntagswaffeln

2,29  inkl. MwSt.

  • Mischung zur Herstellung von ca. 8 Herzwaffeln
  • natürliche Fermentation
  • aus Einkorn-Vollkornmehl
  • 100% Urgetreide
  • ohne Zusatzstoffe

Beschreibung

Feinste Sonntagswaffeln aus 100% Einkorn-Urgetreide – Genussvoll und bekömmlich

Sonntagswaffeln – Der perfekte Start in den Tag

Starte deinen Sonntag mit dem herrlichen Duft frischgebackener Waffeln aus 100% Einkorn-Urgetreide. Unsere Sonntagswaffeln überzeugen durch ihren milden Geschmack und ihre einfache Zubereitung.

Einfache Zubereitung – Teig vorbereiten und genießen

Das Besondere an unseren Sonntagswaffeln ist, dass der Teig bereits am Vorabend zubereitet wird. Füge einfach Mineralwasser, Eier, Butter und Zucker zum Einkorn-Vollkornmehl hinzu und lasse den Teig über Nacht ruhen. Am nächsten Morgen kannst du nach dem Aufstehen direkt mit dem Backen beginnen.

Gute Bekömmlichkeit – Naturbelassen und flexibel anpassbar

Wir legen großen Wert auf gute Bekömmlichkeit, da das Einkorn-Mehl ausreichend Zeit hat, zu quellen. Du kannst die Waffeln ganz nach deinen Vorlieben anpassen, indem du Eier, Butter oder Zucker durch entsprechende Ersatzprodukte ersetzt.

Sauerteig für luftige Waffeln – Natürlicher Genuss

Warum verwenden wir Sauerteig im Waffelteig? Die geringe Menge getrockneten Sauerteigs hilft dabei, schwer verdauliche Stoffe (FODMAPS) im Getreide abzubauen. Der im Teig verwendete Zucker dient den enthaltenen Hefen als Futter, wodurch die Waffeln ihre luftige Konsistenz erhalten.

Unsere Ansprüche – Natürlich und rein

Wie bei all unseren Produkten kommen auch unsere Sonntagswaffeln ohne Zusatzstoffe aus. Sie bestehen lediglich aus zwei Zutaten: Einkorn-Vollkornmehl und einer geringen Menge Einkorn-Sauerteig, der aus Einkorn-Vollkornmehl und Wasser hergestellt wurde (Natursauerteig).

Eigenschaften von Einkorn – Urgetreide mit langer Geschichte

Einkorn ist eine uralte Form des Weizens, die schon von Ötzi gegessen wurde. Das daraus hergestellte Mehl hat eine leichte Gelbfärbung aufgrund seines hohen Luteingehalts und ist besonders fein.

Herkunft – Ausgewähltes Einkorn aus Baden-Württemberg

Wir beziehen unser Einkorn aus Baden-Württemberg, wo es ungespritzt angebaut wird und von uns schonend vermahlen wird.

Inhalt – Genug für kulinarische Waffelgenüsse

Die Packung enthält 350g Einkorn-Vollkornmehl und ergibt etwa 8 klassische runde Waffeln, die dich und deine Lieben begeistern werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht4 kg
Anzahl

1, 3, 6

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